Ardennes Coticule
Piedra de afilar belga Select 130 x 70 x 20 mm
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Piedra de afilar natural
La extracción de la piedra belga en la cordillera de las Ardenas se menciona por primera vez en un documento de la época romana. Sin embargo, la historia de la legendaria piedra de afilar natural se remonta mucho más atrás. Las rocas sedimentarias de color gris amarillento, que datan de hace unos 480 millones de años, están compuestas de ceniza volcánica y contienen cristales de granate. Durante el proceso de afilado, estos últimos se desprenden de la matriz rocosa y forman una pasta abrasiva con agua y el abrasivo. Los granates eliminan solo las finas virutas de metal y garantizan un pulido fino con una buena remoción de metal. Esta combinación de rapidez y finura es única en el mundo.
Es bueno saberlo: para la producción de 1 kg de piedras de afilar, se deben extraer aproximadamente 1500 kg de roca. Las finas capas amarillas se pegan sobre paneles de pizarra y se cortan en piedras de banco o fragmentos.
Es bueno saberlo: para la producción de 1 kg de piedras de afilar, se deben extraer aproximadamente 1500 kg de roca. Las finas capas amarillas se pegan sobre paneles de pizarra y se cortan en piedras de banco o fragmentos.
Calidad de las piedras naturales
La piedra belga y la piedra Arkansas son sinónimos desde hace muchos años de excelentes piedras de afilar. Sin embargo, en el caso de estas piedras se trata de productos naturales. La calidad puede variar continuamente debido a los recursos limitados.
@
@tropo Dimensionamento in larghezza ottimo per evitare la forzatura dei passaggi a croce con la maggior parte dei rasoi. Lunghezza un po' limitata (sarebbero stati graditi un paio di centimetri in più).
La pietra non spicca per velocità, ma ho riscontrato una dolcezza di taglio apprezzabile dopo il suo uso.
Non sono un esperto (uso 2 manolibera - Boker e Devo), ma utente saltuario (2 volte al mese), amante del gesto e dello strumento, affilatore modesto (mai arrivato tal pelo che si taglia sul filo sotto il suo peso, ma dopo ogni affilatura riesco cmq a fare 3-4 sbarbate confortevoli) con una decina di pietre.
